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咸肉香芋萝卜煲的做法步骤

1.咸肉切片。

2.香芋切厚片、芥菜切细。

3.萝卜切片（比香芋稍薄）。

4.咸肉放入锅中小火煸炒出油。

5.放入姜片炒香。

6.放入香芋、萝卜翻炒2分钟。

7.放入芥菜梗翻炒，烹入料酒增香。

8.移到砂锅中，加水烧煮10-15分钟，加盐调味。

9.成品。