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玫瑰腐乳空心菜的做法步骤

1.空心菜洗净，去掉菜梗后切成段。空心菜梗可以炒毛豆。

2.玫瑰腐乳取2块，再加一点腐乳汁。

3.用勺子将腐乳压碎，加一点盐，糖和水调成汁。

4.炒锅内倒油，放入蒜片爆香。

5.放入空心菜大火炒至断生，淋入调好的汁。

6.快速炒匀即可。