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萝卜干炒毛豆的做法步骤

1.毛豆去壳待用

2.萝卜干洗净切丁

3.辣椒切圈

4.锅中热油，5成热时放入辣椒煸香。

5.放入毛豆翻炒，翻炒至变色后，加少许水炒至8分熟。

6.放萝卜干，炒3分钟。

7.加少许盐炒片刻。

8.加入少许糖、味精拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

1萝卜干本身有咸味，盐可按自家口味适量添加。
2加入少许糖可以提鲜