山蘑菇炖鸡的做法,山蘑菇炖鸡怎么做,山蘑菇炖鸡的做法,山蘑菇炖鸡图片,山蘑菇炖鸡怎么做好吃,山蘑菇炖鸡块

山蘑菇炖鸡的做法步骤

1.松菇洗净泡发。

2.鸡洗净剁成小块。

3.香菜摘洗干净切成段，葱姜切好备用。

4.锅里油热加入鸡块煸炒。

5.煸炒至鸡肉发白加入葱姜八角继续煸炒。

6.加入酱油使鸡肉上色。

7.加入松菇翻炒一会。

8.加入红烧汁翻炒均匀。

9.加入适量水没过鸡肉，加入粉皮中火炖煮。

10.煮至汤汁浓稠加入盐调匀收汁。

11.出锅前加入香菜调匀。

小窍门&温馨提示

1、加入鸡块要多煸炒一会，炒至鸡肉7-8分熟。
2、喜欢吃辣的朋友可以加入适量辣椒同炒。