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韭香肉丝的做法步骤

1.成品。

2.里脊肉洗干净。

3.切成条，一勺淀粉，一勺酱油拌匀备用。

4.韭菜苔一把，红辣椒一个。

5.韭菜苔洗干净，切成段。

6.姜蒜小米辣切丝。

7.锅烧热放入适量食用油烧至六七成热，下入肉丝迅速划散。

8.炒至肉丝微黄，放入姜，蒜，小米辣炒出香味儿。

9.放入韭菜苔翻炒均匀。

10.放入红辣椒丝翻炒均匀。

11.一勺生抽，小勺鸡精和一勺盐调味翻炒均匀即可出锅。

12.成品。