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腊肠豌豆焖饭的做法步骤

1.　　材料图。大米提前用水泡上，添加平常蒸饭所需要的水量即可。　　

2.所有材料切小粒。　　

3.炒锅倒油，先炒香小葱，再下腊肠粒炒出油。　　

4.将所有菜粒都下锅炒香。　　

5.加生抽老抽盐调味，菜八成熟。　　

6.将炒好的菜倒进泡着的大米中，我是放在笼格上蒸的，可以在电饭锅中蒸，这个比较随意了。蒸熟即可开吃了。

小窍门&温馨提示

老抽上色，根据自己的喜欢添加，我家不太喜欢饭色太深，所以加了一点点儿。