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红虾煎蛋三明治的做法步骤

1.红虾、鸡蛋、生菜、胡萝卜清洗准备。

2.剥出虾仁，挑去虾线，加盐、料酒腌制10分钟。

3.盆底刷油，打入鸡蛋，挑破蛋黄膜，放微波炉中高火50秒煎好。

4.锅中放水烧开，放入胡萝卜和虾仁烫熟捞出。

5.葡萄干吐司切去四边。

6.一片吐司上放生菜。

7.放上煎蛋。

8.放上虾仁。

9.放上胡萝卜。

10.盖上另一片生菜。

11.盖上另一片吐司。

12.对半切开。