1.我用的是易小焙广式月饼粉
2.转换糖浆和花生油混合在一起，搅拌至里面布满小气泡
3.加入巧克力浆和1g盐再次冲分搅匀
4.加入奶粉混合均匀
5.加入巧克力浆和1g盐再次冲分搅匀
6.用保鲜袋装起送进冰箱冷藏30分钟
7.把白豆沙分成120g 2等份一份加入5克抹茶粉，别一份加入2g红曲粉和5g草莓粉
8.把所有的馅都分好，每个为12克
9.然后取一个豆沙包住豆沙
10.再用莲蓉包住豆沙，全部包好备用
11.然后把醒好的饼皮都分好，一个为15克（我做多了几个颜色）此时可先预热烤箱上下火170度
12.取一个巧克力饼皮包住豆沙
13.用虎口把饼皮往上包
14.放入面粉里滚一圈，拿出拍掉多余的面粉
15.模具装好花片，装入少许面粉滚一圈，再把面粉磕出来月饼放入月饼模中
16.按压出月饼胚
17.送进事先预热好的东菱岩烤箱中，中层上火170度下火140度12分钟
18.近看切面如此之美
19.美美的过上一个不一样的中秋节
20.近看切面如此之美
21.美美的过上一个不一样的中秋节
22.哈哈，宝贝说眼前见到的都归他管了
1.如果没有法芙娜可可粉，用好时可可粉需要用到10—15的克数
2.易小焙广式月饼粉是不需要用到枧水的，所以配方中是没有枧水的哦
3.此温度仅供参考，自家烤箱的温度得自己适当调整????
