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桃山皮五仁月饼的做法步骤

1.所有饼皮材料备用。

2.和成不沾手的团。

3.分成三份，分别加入抹茶粉，可可粉，红曲米粉。

4.揉匀。

5.分成20克的小剂子。

6.包入五仁馅。

7.全部包好。

8.放入月饼模具。

9.全部压出。

10.放入烤箱160度20分钟，不用上色，拿出即可。

11.漂亮的颜色。

12.是桃山皮的特点。

13.成品。。

小窍门&温馨提示

1，桃山皮要用白豆沙，用白芸豆蒸熟压碎，放油和糖炒干，再用来配比饼皮。。
2，以自家烤箱温度为准。