1.葱姜蒜。
2.胡萝卜切丝。
3.茴子白切丝。
4.洋葱丝。
5.面条拌油上笼蒸熟备用。
6.虾仁解冻洗净后放入适量料酒、酱油、白胡椒拌匀，腌制十五分钟。
7.将腌制好的虾仁下锅煎至双面焦黄捞出备用。
8.起油葱姜蒜爆香。
9.依次放入胡萝卜丝。
10.茴子白。
11.洋葱。
12.放入盐、十三香、蚝油。
13.料酒，炒拌均匀。
14.炒断生后放入蒸好的面条。
15.倒入适量酱油。
16.倒入少量的水。
17.炒拌均匀。
18.最后放入煎好的虾仁。
19.放入味精炒拌均匀即可。
20.装盘出锅。
21.美味漂亮有营养。
22.小朋友们都喜欢！
虾仁一定提前腌制好再煎，否则不能完全入味。
