您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 麻辣酒鬼花生的做法,麻辣酒鬼花生怎么做,麻辣酒鬼花生米的做法,麻辣酒鬼花生做法,麻辣酒鬼花生图片,麻辣酒鬼花生生产流程
1.备好食材:花生,干辣椒,花椒;
2.花生放进微波炉里,高火1分钟;
3.将花生取出,稍凉后搓掉花生衣;
4.干辣椒用厨房剪刀剪成辣椒丝,尽量去掉辣椒仔;
5.炒锅烧热,倒入适量植物油,油量比平时炒菜多一点;
6.热锅凉油,倒入花生米小火炸香,捞出备用;
7.锅里留底油,放入辣椒丝,花椒,白芝麻炒香;
8.放入花生米翻炒;
9.放入适量辣椒粉,花椒粉,盐,鸡粉,白糖;
10.炒匀,关火;
11.装盘,上桌。
1、调料可根据自己的喜好调整;