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香煎龙利鱼的做法步骤

1.龙利鱼洗净后切成大小合适的段。

2.用少许海盐和黑胡椒粉腌制10钟。

3.把鸡蛋打散。

4.把腌制好的龙利鱼沾上蛋液。

5.撒上少许淀粉。

6.锅中倒入适量橄榄油。

7.放入龙利鱼煎制。

8.等两面都煎成金黄色即可出锅。

9.吃的时候蘸上芥末。

小窍门&温馨提示

蘸的酱可以根据自己的喜好，也可以蘸上其他的调料。