1.芋头清洗干净。
2.蒸锅加入水，放入芋头，大火上锅蒸。
3.十分钟后用筷子扎一下，能扎透就熟了。
4.芋头剥掉外皮。
5.切片摆入盘子中。
6.淋上桂花蜜，也可以用蜂蜜，果酱。
7.芋头切成片淋上桂花蜜更能均匀入味。
8.成品图。
9.成品图。清香软糯，甜甜美美哒~~~
10.成品图。
挑选芋头：新鲜，饱满，硬朗，毛长的新鲜。颜色深，带的土色重，潮湿，是新鲜的。然后，挑外形。球形的，越圆越好，体积不宜大，半个多鸡蛋大的最好，表皮越圆润无坑洼的最好，毛长的也好。这样挑选的芋头会很软滑细腻，若是喜欢吃淀粉足的老芋头，则不必按照此原则。
