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蒜苗回锅肉的做法步骤

1.准备好食材。

2.蒜苗切好。

3.五花肉切片。

4.姜、红椒切好。

5.锅内放油烧热，放入五花肉、姜翻炒一会。

6.放入郫县豆瓣酱。

7.炒出红油。

8.肉片翻炒入味。

9.放入蒜苗、红椒炒匀。

10.放生抽。

11.放蚝油。

12.翻炒均匀即可。

13.装盘。

14.酱香美味。