您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 彩椒炒猪肝的做法,彩椒炒猪肝怎么做,彩椒炒猪肝的营养价值及功效,彩椒炒猪肝的做法,彩椒炒猪肝图片,彩椒炒猪肝的做法窍门
1.新鲜猪肝，洗一下。
2.切片。
3.放陈醋或料酒，抓揉。
4.反复清洗至水清。
5.放食盐、鸡精、生抽和海盐黑胡椒。
6.拌匀放小许食用油。
7.抓匀放淀粉。
8.拌匀备用。
9.切彩椒和葱姜。
10.热锅冷油，油要多放一些。
11.油冒烟，放猪肝，大火快速炒变色盛出来。
12.另起锅烧油，油热放食盐。
13.放彩椒等翻炒均匀。
14.放猪肝。
15.大火快速炒均匀放香菜。
16.炒均匀即可。
17.成品。
