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手抓羊肉的做法步骤

1.羊排冷水浸泡半小时洗净

2.过水焯一下

3.控净水分

4.各种调料

5.锅中加入适量的水，加入各种调料

6.加入羊排，大火烧开

7.小火慢炖约1小时，汤是奶白色的

8.加入盐，撒上香菜叶

9.出锅，蒜泥加入适量的海鲜酱油调味，做蘸料，有肉有汤，味道极其的鲜美哦！

小窍门&温馨提示

1、羊肉汤也可以再加一些喜欢的食材，味道一样的鲜美。
2、调料包是买的散装炖肉调味料，品种比较多。