1.优质红小豆洗净放适量的水 用煮锅就可以了
2.煮开锅 盖上盖子闷二十分钟捞出来晾晾
3..放到破壁机里 加适量的白糖 按照自己的喜欢加
4.通上破壁机的电源 设置到五谷 一定要盖好料理杯的盖子 在机器工作的时候 不要用手去摸 注意安全
5.从低速开始 到高速运转 如果速度高 那时间相应的要少 食物更细腻些 我不需要细腻的豆沙
6.短短的40秒钟 豆沙已经可以了
7.糯米粉温水和面 要松弛10分钟
8.取适量的面 按成皮 包入馅料
9.在手中滚圆 双手合在一起晃动就圆了
10.大火蒸20分钟左右即可
包好的豆包，滚圆不是单单的为了美观，而是为让面皮均匀。
