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红薯面窝的做法步骤

1.准备好食材，要买红心红薯哦。

2.红薯去皮，切小丁。红薯丁中加适量清水和面粉，不用加太多，主要起粘合作用，把红薯块粘起来就可以了。

3.拌成如图这样就可以了。

4.锅中加油，烧到5成热。挖一勺红薯，稍微整形。放入油锅中炸至变色成熟即可。

5.趁热吃非常香甜。

小窍门&温馨提示

要选用甜度较高的红心红薯，白色的红薯不适合做这道小吃。