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猪头肉炒饭的做法步骤

1.猪头肉切小丁。

2.香葱切碎。

3.热锅下油。

4.打入鸡蛋。

5.将鸡蛋炒散。

6.放入猪头肉。

7.翻炒出香味。

8.加入大米饭。

9.用铲子翻炒至米饭颗粒分明。

10.最后加盐翻炒均匀关火即可。

小窍门&温馨提示

米饭最好是隔夜的炒出来才香。