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辣椒炒肝心的做法步骤

1.鸡肝和鸭心切成小长条

2.葱姜切块儿

3.辣椒切好备用

4.锅内倒油，先倒入葱姜炒出味，然后放入肝心。

5.炒着炒着好多水啊，趁势煮一煮！

6.煮干水之后，放松盐，少许醋。翻炒至熟。

7.炒熟后装盘即可。