主料:
鸭腿适量
辅料:
玉米适量，
西兰花适量
配料:
黑胡椒适量，
盐适量耗油适量生抽适量，
食用油适量黑椒鸭腿的做法步骤
1.鸭边腿一个.玉米一根.西兰花一朵
2.把鸭腿骨头剃出来备用
3.鸭边腿放入盐.生抽.耗油.黑椒粉（多放一点）腌制30分钟左右
4.锅中加入一小碗水.加入适量的盐和食用油，水开后加入西兰花和玉米焯熟即可捞出备用
5.锅烧热，加入适量的食用油，放入鸭腿煎带皮的那一面
6.中小火慢煎到这种程度
7.加入一碗没过鸭腿的水.中火煮开
8.大火收汁.取出鸭腿切好后装盘即可
9.切好后放入焯过水玉米和西兰花
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