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包菜炖鱼头的做法步骤

1.食材:包菜撕片清洗干净，草鱼头清洗干净。

2.锅中放油，放入包菜翻炒变软放入少许盐盛岀。

3.草鱼头煎至金黄。

4.放入干辣椒和姜片。

5.放入一勺老抽。

6.一勺蚝油。

7.放入适量的水。

8.放入盐，盖盖煮二十分钟。

9.放入包菜再煮五分钟即可。

10.成品图。