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鲜嫩可口的芦笋炒虾仁的做法步骤

1.芦笋一把洗干净。

2.用削皮刀削皮。

3.切成长短均等的芦笋段。

4.锅中烧水，加入盐和食用油。

5.水开后下入芦笋段，焯水一分钟。加入盐和食用油能让芦笋保持翠绿。

6.基围虾剥壳去虾线。

7.锅中放油，下入葱蒜末炒香。

8.炒出香味后下入基围虾炒至虾仁变色。

9.加入焯水的芦笋段翻炒。

10.加入生抽，盐翻炒均匀。

11.最后倒入水淀粉勾芡就可以出锅啦！

12.芦笋鲜嫩可口，虾仁咸鲜Q弹。

小窍门&温馨提示

热量非常低，吃多了也不会有负担。