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花菜花蟹的做法步骤

1.食材：花蟹（已收拾）

2.花菜（已清洗）

3.葱段

4.烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒一下。

5.随后，加一些清水煮开，煮至花菜断生。

6.接着，合入花蟹，加点料酒翻炒翻炒至螃蟹变红至熟。

7.然后，加点盐、鸡精。

8.调味炒匀，搁入葱段，即可。