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面筋炒花蟹的做法步骤

1.食材：面筋。

2.花蟹（已收拾）。

3.葱段。

4.将面筋撕开，用开水泡一下，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入花蟹和面筋，加点料酒翻炒翻炒。

6.接着，加一些清水煮开。

7.然后，加点盐、生抽、白糖。

8.调味翻炒翻炒至熟，搁入葱段即成。