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油泼鲍鱼片的做法步骤

1.鲜鲍鱼。

2.刷洗干净，去壳，去内脏，去牙齿。

3.片成薄片。

4.锅。

5.锅里适量水烧开，加入姜葱，料酒。

6.鲍鱼片倒入。

7.烫十几秒。

8.捞出。

9.锅里适量油，加几粒花椒烧热。

10.鲍鱼片上放香葱段，干红辣椒，淋上一点生抽，浇上适量热油。

11.拌匀即可。

12.成品。