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河蚌炖豆腐的做法步骤

1.原料

2.蚌肉洗净加入葱姜料酒盐腌制

3.老豆腐切块装袋放进冷冻做成冻豆腐

4.嫩豆腐倒出划几刀

5.将蚌肉倒入炒出香味

6.将黄豆倒入并倒入和蚌肉持平的水

7.蚌肉煮10分钟后放入冻豆腐

8.在炖10分钟之后加入嫩豆腐 盐鸡精调味炖5分钟即可

9.河蚌炖豆腐