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香辣田螺的做法步骤

1.食材：田螺（已清洗）。

2.姜片、蒜头、干辣椒。

3.葱段、冰糖。

4.啤酒。

5.烧锅倒油烧热，下入姜片、蒜头、干辣椒炝锅。

6.随后，下入田螺翻炒翻炒。

7.接着，倒入啤酒煮开。

8.然后，加点盐、生抽、冰糖。

9.调味煮开，1分钟后。

10.关火，出锅。

11.最后，搁入葱段，即可。