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卷心菜炒鱿鱼须的做法步骤

1.鱿鱼须适量。

2.切成三指段，清水洗净。

3.锅内适量水烧开，鱿鱼须段倒入，焯一下捞出过清水。

4.卷心来，菜切成粗丝，洗净备用。

5.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

6.卷心菜丝倒入，翻炒至断生。

7.适量盐，生抽调味。

8.鱿鱼须和小米椒段倒入锅中。

9.翻炒均匀关火盛盘。

10.成品。

11.成品。