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西芹炒蛋的做法步骤

1.西芹洗净后去掉叶子。

2.鸡蛋磕入碗中打散。

3.葱切碎装入盘中。

4.西芹打斜刀装盘。

5.锅中入油烧热放入蛋液焯熟盛出。

6.放入葱花爆出香味。

7.加入西芹继续翻炒。

8.放入鸡蛋炒均匀。

9.淋少许酱油，出锅加盐调味即可。

10.成品图。

11.成品图。

小窍门&温馨提示

大火翻炒，锁住水份，口感超级赞哦！