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凉拌苜蓿的做法步骤

1.从野外摘回的苜蓿嫩牙

2.清洗干净待用

3.焯水两分钟捞出

4.过一下凉开水

5.挤干水分，看见一大堆煮熟了就一点

6.放一勺盐

7.放一勺蒜泥

8.少许油烧热，放上几粒花椒炸香

9.放上红辣椒炸香

10.把热油浇上

11.到一点

12.拌匀就可以吃了

小窍门&温馨提示

注意事项：野生植物灰尘较多一定要多清洗几遍，入开水焯时间不易过长焯水一两分钟即可，提前准备一盆凉开水