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蒜炝苜蓿的做法步骤

1.将苜蓿摘洗干净

2.放进沸水锅里过一下水

3.将苜蓿捞出，沥干水分

4.炒锅里油烧热后，将切好的蒜粒和干辣椒放进去炝出香味

5.将苜蓿也倒进锅里快速翻炒

6.翻炒均匀后放盐和味精就可以出锅了