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蒸苜蓿的做法步骤

1.把苜蓿洗净控一下水分

2.取盆一个放入苜蓿，加点油拌一下

3.加入澄粉（面粉也行）拌一下

4.锅放火上，加入适量水，大火烧开后蒸三分钟

5.取碗一个，放入蒜泥，盐，味精，辣椒，葱油调匀备用

6.把蒸好的苜蓿摊开挑散后随料汁一起食用即可