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凉拌南瓜藤的做法步骤

1.南瓜藤摘好，放入烧开水的锅里加些盐油，焯水断生后过冷开水。

2.蒜末，小米辣剁碎，加入生抽，耗油，糖，香醋，盐，香油拌匀。

3.南瓜藤捞起沥干水分后加入调好的料汁，搅拌均匀即可。