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上海大塚食品有限公司2003年于上海成立，是由大塚（中国）投资有限公司，日本大塚食品株式会社及日本大塚制药株式会社共同出资成立的外资食品企业，同时在闵行区大冢路上拥有自己的制造工厂，秉承大塚悠久的食品加工理念和制作经验，采用日本120℃?4分以上的高温高压杀菌技术，加工而成多种规格的调味包和其他风味料理的软罐头。由于此技术不需要添加防腐剂和制菌剂也可以在常温下保存，所以大大提高了食品的安全性和品质管理，传承了大塚集团长期致力于永远为消费者带来安全，安心，健康，美味食品的承诺。
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