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口蘑番茄炒花菜的做法步骤

1.准备好原材料；

2.烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油， 放入有机菜花进去焯一下断生；

3.热锅凉油， 放入蒜末进去煸炒；

4.下入番茄块进去煸炒；

5.煸炒至番茄微微出汁后加入口蘑片进去翻炒；

6.加入1勺糖调味；

7. 加入焯过的有机花菜进去煸炒；

8.加入适量的盐调味, 盛入盘中， 表面撒上小葱末。

9.端上桌了。

小窍门&温馨提示

1. 焯有机花菜时加入几滴油和适量的盐，先提前预处理八成熟；2. 番茄要用油煸炒才更有利于番茄红素的吸收；加入1勺糖能提鲜。