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菠菜卷卷的做法步骤

1.取适量面粉，加入适量清水，和成面条面软硬的面团

2.面团放到盆中，饧半个小时

3.菠菜洗净切碎

4.粉条加适量开水泡软

5.泡好的粉条切成小段，生姜切末

6.所有材料混合，加入适量盐、花椒粉和植物油，搅拌均匀

7.将面团擀开，擀成薄片

8.面片中加入适量菠菜馅，卷起来

9.锅中加入适量清水，烧开后，将卷好的菜卷放到蒸格里

10.大火蒸二十分钟

11.蒸好啦！

12.加入些醋和蒜泥，开吃吧！

13.妈妈做的菜卷，一顿吃一盘子不在话下！