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家常烧排骨的做法步骤

1.适量中排洗净备用。

2.锅中入水，放入排骨，姜片，料酒焯水。

3.姜和大葱改刀备用。

4.锅中入油炒糖色，放入排骨煸炒。

5.加入姜，葱，老抽，生抽，料酒翻炒均匀。

6.加入开水抹过排骨。

7.加盐调味，倒入醋激出排骨的香味。

8.盖上盖子上气后呀压三十分钟。

9.时间到后排气开盖，中火收汁。

10.美美的家常排骨就可以享用啦。

11.出锅撒入芝麻即可。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

排骨一定要焯水去腥不偷懒哦！祝您生活愉快！