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家常烧豆腐的做法步骤

1.猪肉末准备就绪。

2.大蒜切碎装入碗中，水淀粉备用，蚝油，酱油，水稀释一下放入碗中。

3.豆腐切块焯水去除豆腥味。

4.锅入油烧热，放入肉末煸炒一下，放入蒜末炒出香味。

5.加入豆瓣酱，酱油煮沸转小火炖肉。

6.放入焯水后的老豆腐炒匀。

7.加入花椒粉调味。

8.放入水淀粉勾芡。

9.出锅加盐调味，撒入葱花即可。

10.美美的下饭菜，完美呈现。

11.成品图。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

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