上海青炒鸡蛋的做法,上海青炒鸡蛋怎么做,上海青炒鸡蛋的做法,上海青炒鸡蛋怎么炒好吃,上海青炒鸡蛋会中毒吗,上海青炒鸡蛋好吃吗

上海青炒鸡蛋的做法步骤

1.上海青择洗干净，锅内适量水烧开，放入一点盐，把上海青焯至变绿捞出。

2.柴鸡蛋3个打散。

3.锅内适量油烧热。

4.鸡蛋液倒入。

5.用锅铲划散盛出备用。

6.锅内留底油，姜葱，干红辣椒段，麻椒炒岀香味儿。

7.焯好的上海青放入，翻炒两下。

8.炒好的鸡蛋放入翻炒两下。

9.适量盐，生抽调味。

10.翻炒均匀关火盛盘。

11.成品。

12.成品。