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麻汁肉片拌平菇的做法步骤

1.胡萝卜切片，冷水下锅

2.平菇洗净

3.取肉片

4.取麻酱

5.放香油

6.放蒜片

7.大米生抽和白醋

8.放鸡精和食盐

9.拌匀

10.胡萝卜开锅放平菇，开锅煮3分钟

11.洗净鸡毛菜，改刀

12.放菜梗

13.扒拉扒拉

14.煮开锅十几秒即可

15.捞出放麻汁里

16.开水锅直接放肉片

17.放菜叶

18.翻拌煮开锅即可

19.捞出放平菇里拌匀即可

20.成品