豆角炒肉末的做法,豆角炒肉末怎么做,豆角炒肉末的家常做法,豆角炒肉末的做法,豆角炒肉末的做法家常菜窍门,豆角炒肉末怎么做好吃

主料:
豆角，200g，瘦肉，110g，红椒，50g

辅料:
姜，6g，蒜，6g，盐适量，料酒适量，鲍鱼汁适量，糖适量，生粉适量，水适量，生抽适量，花生油适量

1.豆角洗干净后切小粒状

2.红椒切碎，姜和蒜剁成蓉

3.瘦肉切成肉末，用油、盐、生粉、糖、料酒和生抽调味

4.热锅下油，下姜蒜末

5.放入肉末

6.翻炒片刻，大概1、2分钟

7.放入豆角粒

8.翻炒片刻加入盐

9.加入红椒碎翻炒

10.加入少量清水，煮1分钟左右

11.加入鲍鱼汁

12.最后用生粉加水勾芡收汁

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