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排骨糯米饭的做法步骤

1.糯米提前一个小时泡好

2.排骨焯水胡萝卜切段待用

3.座锅热油放入姜片爆香

4.取出姜片放入排骨炸至焦黄

5.放入胡萝卜翻炒一会儿

6.放入盐 料酒 酱油 和水(水和平时做饭的水量差不多)盖上锅盖,煮开后滚5分钟

7.把排骨连汤一起倒入泡好的糯米里

8.倒好后不要搅拌,只要把表面稍稍弄平就好了

9.摁精煮键就可以了,等饭做好撒上葱花就可以开吃了.