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豆瓣葱香炒虾的做法步骤

1.备好明虾及香葱。

2.明虾去虾线，用细盐搓洗好再备用。

3.锅里加入姜及色拉油。

4.再加入一匙的豆瓣酱，小火炒香。

5.再将明虾下锅爆炒。

6.炒至虾体透红八分熟时，再加入葱花，炒至葱花出味即可。

7.这样子一份豆瓣葱香炒虾就完成了。

小窍门&温馨提示

豆瓣酱是带咸的调味品，要注意盐或是酱油的用量。