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红烧梭子蟹的做法步骤

1.葱姜蒜切好备用。

2.梭子蟹清洗干净备用

3.不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒葱姜蒜片刻

4.倒入梭子蟹大火煸炒

5.加入一勺生抽煸炒均匀

6.加入料酒，盐

7.加入一勺老干妈

8.加入适量水，大火焖10分钟，出锅

9.盛盘，成品图。