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金针菇烤蛏子的做法步骤

1.备好所用食材。

2.将金针菇头下向这样子搓洗一下就很干净了。

3.将金针菇去根摆放在盘底，再码上洗好的蛏子。

4.再加入葱段，辣椒，细盐及半小匙生抽调味。

5.封好口入烤箱230度烤20分钟，烤好后开盖子再150度烤5分钟即可。

6.这样子一份烤箱汤菜就完成了。

小窍门&温馨提示

烤制的时间及温度，按自家烤箱的性能来调节。烤制的时间也跟食材的数量有关系，大家灵活烹饪。