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酸菜炒扣肉的做法步骤

1.准备的食材。

2.热油将扣肉煸出适量油，爆香蒜末。

3.煸炒至这种程度即可。

4.倒入酸菜翻炒一两分钟。

5.加入适量盐、蚝油、酱油调味。

6.加入葱段炒匀即可出锅。

7.成品。