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三色腰果的做法步骤

1.洋葱、胡萝卜、青椒摘洗干净切成块。

2.起油锅，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。

3.再起油锅，洋葱入锅炒。

4.胡萝卜、青椒入锅炒。

5.加盐、味精炒。

6.腰果入锅炒。

7.炒均匀出锅装盘。

小窍门&温馨提示

1、此菜不宜添加色重、味重的调味品。
2、爆火炒菜。
3、为保证腰果的酥脆，要关火后再入锅。