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清炖驴肉的做法步骤

1.驴肉洗净，切块。

2.驴肉冷水下锅，放料酒焯水。

3.焯水，洗净浮沫。

4.锅内加水，放入葱、姜、盐、大料，预约慢炖功能。

5.2小时清炖驴肉就好了。

6.原汁原味，太香了。

7.成品。