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西红柿炖驴肉的做法步骤

1.准备好食材。

2.清净切好。

3.准备好香料。

4.蒜末、香菜准备好。

5.蚝油、生抽、老抽、白糖准备好。

6.锅内放玉米油烧热，倒入香料炒香。

7.倒入驴肉翻炒一会。

8.倒入西红柿。

9.倒入蚝油、老抽、生抽、白糖翻炒入味。

10.倒入开水大火烧开。

11.转中火炖1小时。

12.放入白菜，盐。

13.继续炖20分钟。

14.白菜软烂。

15.放蒜末、香菜。

16.成品。

17.营养美味、好吃极了。